煮毛豆不变色的诀窍

青翠爽口的毛豆是人们热爱的下酒菜，毛豆味甘、性平，入脾和大肠经，具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效。但是如何煮出好看好吃的毛豆呢？接下来跟着小编做以下几步吧。首先准备好500克的毛豆、姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八

养肝护肝，日常食物就可以帮你做到！

养肝护肝是非常重要的事情，而且现在养肝的方法也非常多，尤其有一些食疗方法，就可以起到养肝的作用，在生活中我们可以多吃一些食物。下面给大家介绍一下养肝的食物，一起来看看吧！

1、大枣

食物去腥小妙招

往往我们在烹饪的时候，有些食物比如说肉类海产的腥味会影响烹饪的效果，腥味不除，美味难留。那么这类食物的腥味应该怎么去除呢？

1、鱼虾去腥加柠檬

烹饪鱼虾等海产品的时候加入柠檬或者柠檬

哪些食物可以缓解眼疲劳

对于很多年轻人来说，上班对着电脑，下班对着手机，即使在上下班路上都捧着手机，长时间对着电子屏幕的后果就是容易眼睛干涩眼睛痛，这其实就是眼睛疲劳了。眼睛疲劳该怎么办？经常使用电脑手机的人，日常不妨多吃一些能够缓解眼疲劳的护眼

日常生活中 如何健康“轻食”

近年来，“轻食”这个概念悄然走红。相关的文章、书籍数不胜数，打着“轻食”概念的餐厅、外卖也层出不穷。人们常把“轻食”当成健康、减肥的食物。其实“轻食”存在以下的健康陷阱。

陷阱一：蔬菜和主食总量不够，营

黄米

○食材简介

黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏，是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一。

○营养价值

黄

调理膳食的5个搭配

为了全面满足人体对营养素的需要，在调理膳食时应当做到五个搭配。

○荤素搭配

荤菜和素菜在营养上具有很强的互补性。荤菜中没有纤维素和维生素C，而素菜中缺少维生素A（只有胡萝卜素，即维生